Як варити на парі?
Продукти, що готуються на парі, не мають контактувати з водою, навпаки – їх слід готувати на відстані 6-7 сантиметрів від води. Весь процес проходить при температурі 120 °C. На відміну від звичайного способу приготування, під час готування на парі не треба додавати сіль, тому що пересолити таку страву можна дуже легко.
Як приготувати омлет на пару без пароварки?
Доведіть воду до кипіння. Поставте посудину з омлетом на пару над киплячою водою. Накрийте каструлю кришкою, зменшіть вогонь до середнього і готуйте омлет приблизно 10-15 хвилин або до того часу, поки він не стане готовим. Після того як омлет стане готовим, вийміть його з каструлі або сковороди та подайте гарячим.
Що можна готувати на парі?
На парі можна готувати будь-які страви — м'ясо, рибу, морепродукти, овочі, омлети, запіканки, вироби з тіста, крупи і навіть десерти. Готувати на парі не лише корисно, а також дуже зручно і практично. Наприклад, омлет і каша ніколи не підгорять у пароварці, тому за ними не потрібно стежити, суп не перекипить.
Як це на пару?
Готування на парі, парова кухня — техніка теплової обробки продуктів харчування гарячою парою. Це менше впливає на продукти порівняно з варінням, а також використовується в дієтичній кухні.
В статье мы расскажем подробно и по шагам, как готовить на пару без пароварки. Узнайте, какие существуют правила приготовления блюд на пару, …
Положить шарики на дно глубокого сотейника, налить туда воду до середины шариков и поверх шариков поставить тарелку или круглую форму с …
Пошаговая инструкция. Этап 1: Промойте и очистите овощи. Нарежьте овощи с помощью насадки для картофеля фри мультирезки, капусту разделите на соцветия.