Яка шкода від імбиру?
Імбир у великій кількості може бути шкідливим, оскільки його активні властивості можуть спричинити подразнення слизової шлунка, посилюючи симптоми гастриту або виразки. Надмірне вживання імбиру протипоказане людям з діабетом, оскільки рослина може спричинити сильне зниження цукру в крові.
Як правильно використовувати імбир?
Імбир використовують для приготування соусів, додають до тіста улюблених пряників на Різдво, м'яса, риби, тушкованих овочів та готують ароматний та насичений смаком чай.
Як правильно чистити корінь імбиру?
Експерти рекомендують не зрізати шкірку з імбиру, а скоблити його чайною або десертною ложкою. Дуже зручно і швидко очищаються всі важкодоступні місця, зазначили фахівці. Після очищення імбир треба обполоснути під проточною водою. Потім можна переходити до методів зберігання.
Як збирати імбир?
Прибирання та зберігання імбиру Збирати імбир можна на початку осені. За кілька днів до збирання імбир перестають поливати, потім за допомогою лопати або вил дістають із ґрунту. Коріння імбиру звільняють від наземної частини, ділять на окремі частини, промивають і просушують.
Розростається імбир у ширину, а не вгору, тому заглиблювати його не потрібно, достатньо, щоб він знаходився в ямці глибиною 5-7 см. Після садіння треба добре …
Збирати імбир можна на початку осені. За кілька днів до збирання імбир перестають поливати, потім за допомогою лопати або вил дістають із ґрунту. Коріння імбиру …
Якщо ви хочете зберегти рослину, можна в будь-який час відгорнути субстрат від коренів по краю ємності, відрізати бажану ділянку, обробити …
Практично у всіх рецептах з використанням імбиру його рекомендують очистити перед тим, як подрібнити або натерти.
Важливо, щоб воно було не пересушеним або замороженим, а також мало одну бруньку пагона. Для того щоб уникнути гниття, варто обробити зрізи акт …