Як транспортувати полуницю?
Найкраще тримати полуницю в дерев'яній, картонній чи навіть пластиковій коробці, але обов'язково з дірками для вентиляції. Не тримайте ягоди в поліетиленовому пакеті. Укладаючи полуницю до тари шарами, перекладіть її паперовим рушником.
Як зберегти полуницю?
Зберігайте полуницю на паперовому рушнику Дно харчового контейнера застеліть паперовим рушником або серветкою. Полуницю переберіть та покладіть ягоди в контейнер, в один шар. Серветка вбиратиме вологу, завдяки чому полуниця залишатиметься сухою, а отже свіжою якомога довше.
Скільки зберігається полуниця в холодильнику?
Холодильник – найпоширеніший спосіб зберігання полуниці, який дозволяє зберегти ягоди свіжими до 7–10 днів.
Як краще заморозити полуницю?
Основний спосіб заморожування полуниці Поріжте полуницю на шматочки, якщо вона завелика. Готову полуницю викладіть на піднос і поставте в морозилку. Після заморожування перекладіть ягоди в маркований пакет для заморозки. Стисніть пакет, щоб вийшло все зайве повітря, та покладіть у морозилку.
Коли полуниця повністю висохне, складіть її в застелений паперовим рушником харчовий контейнер, прикрийте зверху кришкою (не закриваючи щільно) …
Для сухого заморожування залишайте в контейнері 1–2 см вільного простору, адже ягоди злегка розширюються під час заморожування. Використовуйте …
Як продовжити термін зберігання овочів та фруктів під час перевезення? Правила, що допомагають зберегти … ківі, виноград, полуницю та інші ягоди сортують …
вибрати красиві, стиглі, однакові за розміром ягоди; · промити під струменем проточної води, видалити хвостики; · розкласти на тканинних або паперових рушниках …
Найкраще тримати полуницю в дерев’яній, картонній чи навіть пластиковій коробці, але обов’язково з дірками для вентиляції. Не тримайте ягоди в …