Який гарнір до м'яса кролика?
На гарнір до кролика добре підійде рис, гречка, макарони.
Що добре поєднується із кроликом?
М'ясо кролика має шовковисту текстуру, добре вбирає аромат пряних трав і найкраще поєднується з рисом, грибами, гарбузом та картоплею. Рецепти страв з кролика різноманітні, але сходяться в одному – кролятину слід попередньо маринувати, щоб м'ясо стало ніжним і на тарілці красиво розпадалося на волокна.
Що добре поєднується із м'ясом кролика?
Приготуйте кролика у різних ситних стравах. Це соковите м'ясо дичини дуже смачно, якщо його повільно готувати в рагу, запікати або подавати в пирогах та рагу з пасти .
Який гарнір підходить до зайця?
Подати зайця під соусом. Гарнір смажена картопля, тушкований буряк, відварена квасоля або галушки з манної крупи.