Коли можна класти мед у чай?
Не варто додавати мед у гарячий чай! Мед чутливий до нагрівання та частина корисних речовин руйнуватиметься. Зачекайте, поки чай не охолоне до температури, коли можна буде спокійно доторкнутися до чашки, або вже в прохолодний чай.
Коли можна додавати мед у чай?
Мед слід додавати до чаю , якщо він трохи охолонув, щоб скористатися його властивостями. Кількість залежить від того, наскільки солодким ми хочемо його зробити, проте типове дозування становить одну чайну ложку на чашку чаю (200мл води).
Чому не можна мед кидати у гарячий чай?
Дослідники встановили, що під час нагрівання у меді утворюється оксиметилфурфурол (ОМФ). Ця речовина дійсно є канцерогеном.
Коли мед стає отрутою?
Бджоляр Тугуш: мед потрібно розбавляти з водою температури не більше 40 градусів. При додаванні в окріп мед втрачає свої корисні властивості, а також виробляє отруту.