Звідки беруться лаврові листи?
Лавровий лист знімають з лаврового дерева, яке є реліктовою культурою, що залишилася від флори третинного періоду.. Лавр благородний – вічнозелений чагарник або дерево, що відноситься до сімейства лаврових.
На якому дереві ростуть лаврові листи?
Лавровий лист росте на однойменному вічнозеленому дереві-чагарнику. лаврі благородному. Наша з вами улюблена приправа, без якої не обходяться супи та борщі, має безліч корисних речовин, ефірну олію, кислоти та багато іншого.
З якої рослини лавровий лист?
Лавр благородний (Лат. Láurus nóbilis) – субтропічне дерево або чагарник, вид роду Лавр (Laurus) сімейства Лаврові (Lauraceae). Його листя використовують як пряність (лавровий лист).
Як збирають лавровий лист?
Листя збирає з рослин віком 3-4 років. Прибирання триває з листопада до лютого. Гілки з листям зрізають і 7-10 днів сушать у тіні. Потім листя відокремлюють, сортують, укладають у мішки та зберігають у сухих приміщеннях.