Звідки беруться гарбузове насіння?
Гарбузове насіння часто отримують зі штирійського гарбуза, який вирощується в Штирії в Австрії. Насіння також поставляється з інших країн Європи – з Угорщини, Словенії, а також з Росії та Азії..
Як беруть гарбузове насіння?
Розріжте гарбуз, але не по центру плода, а трохи збоку, щоб не пошкодити насіння. Вийміть насіння, очистіть їх від м'якоті і промийте у прохолодній воді.
Чи можна їсти китайське гарбузове насіння?
Сире гарбузове насіння очищене від шкірки і повністю готове до вживання. Їх можна їсти просто так, додавати в кашу, смузі, крем-супи та салати.
Де вирощують гарбузове насіння?
Гарбузове насіння найбільш популярне в Мексиці та Східній Європі.