Чому не можна їсти разом огірки і помідори?
“По-перше, в огірках міститься аскорбіназа, що розщеплює вітамін С (він є в помідорах). По-друге, у огірків і помідорів різні процеси засвоєння, шлунок може перетравлювати щось одне, а інший продукт, відповідно, почне бродити.’);}],[{id:’5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__66′},function(){window.jsl.dh(‘5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__66′,’
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?
У каструлі закип'ятіть воду з сіллю і цукром, потім вимкніть вогонь і влийте в маринад оцет. Відразу залийте гарячим окропом банку з огірками. Скільки солі і цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі і цукор і хоча б 2 ложки оцту.’);}],[{id:’5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__69′},function(){window.jsl.dh(‘5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__69′,’
Скільки солі на літр води для соління огірків?
У першому випадку овочі заливають холодною водою, а в другому найчастіше спочатку холодною водою, а потім гарячим настояним розсолом. У нашому випадку ми використовуємо холодний спосіб. Адже найбільше вітамінів зберігається в огірках холодного посолу. Зазвичай на 1 літр води кладуть 50–60 г солі.’);}],[{id:’5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__75′},function(){window.jsl.dh(‘5JFyaOvdJIeri-gPpNaT2Ak__75′,’
Що можна зробити з огірків і помідорів?
Салат з огірків і помідорів (44)
- Салат з огірків і помідорів …
- Салат з копченою куркою, помідором і консервованим огірком …
- 🔸 Салат з огірків і помідорів з майонезом і часником на швидкоруч 🔸 …
- Швидкий салат з огірком, помідором і синьою цибулею …
- Салат з мідіями, томатами чері та огірком …
- Салат з бринзою та огірком
У зіп-пакет перекласти огірки, кабачки, помідори. Реклама. Подрібнити кріп і часник. Додати до овочів. Влити оцет, додати перець, сіль, …
Огірки промити й замочити у воді на 10 годин. Помідори відібрати і помити. Зелень крупно порізати. Стручки перцю гіркого розламати на кілька …