Як краще зберігати огірки і помідори?
Помідори стають рихкими та водянистими, а огірки – вогкими. Для їх зберігання досить прохолодного контейнера, який добре провітрюється. Мабуть, найпопулярніший овоч в наших широтах – картопля – є самим невибагливим.’);}],[{id:’Y1NyaP-FBNyYi-gPq5Gl-Q8__78′},function(){window.jsl.dh(‘Y1NyaP-FBNyYi-gPq5Gl-Q8__78′,’
Скільки потрібно парити помідори?
Ставте банку стерилізуватися. На дно великої каструлі викладіть рушник, поставте банку з помідорами, накрийте її металевою кришкою та налийте води в ємність до половини банки. Після закипання рідини в каструлі стерилізуйте 15 хвилин на середньому вогні.’);}],[{id:’Y1NyaP-FBNyYi-gPq5Gl-Q8__81′},function(){window.jsl.dh(‘Y1NyaP-FBNyYi-gPq5Gl-Q8__81′,’
Де краще тримати огірки?
Краще зберігати їх у нижньому ящичку для овочів. А ще краще кожен огірочок покласти в окремий пакет чи обгорнути плівкою. Тоді вони будуть свіжими довше.
Як правильно сушити огірки?
Розташуйте ваші нарізані огірки на сітках сушарки. Встановіть температуру сушіння на рівні 50 градусів Цельсія і включіть вашу електросушку на 8-10 годин до повного висушення огірків. Перевірте готовність ваших сушених огірків. Вони не мають бути вологими.
Огірки – 1 кілограм · Помідори – 3-4 штук · Цибулина – 1 штука · Сіль – 100 грам · Оцет 9% – 30 грам · Цукор – 3 Ст. Ложки · Кріп – 2-3 штук.
… огірків і помідорів Складові Цибуля 2шт. Перець 2шт. Перець Гострий 2шт Хрін Укроп Часник 5шт. Перець Духм'яний 5шт. Гірчиця 1ст.л. Огірок 3,5кг …
Хрусткі мариновані огірки з гірчицею · Добре миємо овочі. · У стерилізовані банки викладаємо зелень, перець та спеції. · Заливаємо банки окропом, …