Який смак у яблук кеш'ю?
Як пишуть у різних джерелах "під шкіркою прихована жовта волокниста, дуже соковита, трохи в'яжуча, кислувата на смак м'якоть”.
Які на смак яблука кеш'ю?
Яблука кешью мають яскраво виражений фруктовий, рослинний та горіховий смак, що підходить для злегка приготовлених страв. Яблука можна їсти відразу, але танінова природа м'якоті часто вважається занадто в'яжучою та несмачною. У Камбоджі яблука іноді посипають сіллю та їдять свіжими.
Чи можна їсти яблуко кеш'ю?
«Яблуко» кеш'ю не тільки їстівно, але має приємний смак і багате на вітамін С, хоча в їжу яблуко-кешью використовують тільки в областях зростання даної рослини, через те, що його «псевдоплоди» швидко псуються.
Який смак фрукт кешью?
Кешью відрізняється м'яким вершковим, злегка солодкуватим смаком і таким самим м'яким запахом. При тривалому перебування в теплі ядра можуть набувати гіркуватого смаку, тому важливо дотримуватися правил і термінів зберігання продукту.