Як вибрати смачний буряк?
Вибирайте буряки з яскравою та рівною шкіркою темно-червоного або бордового кольору. Буряк з тьмяною або блідою шкіркою може бути менш солодким і соковитим. Шкірка має бути гладкою і без тріщин, пошкоджень або плям. Буряк з ушкодженою шкіркою може бути схильний до гниття або мати неприємний смак.
Який червоний буряк найкращий?
Столовий буряк Бікорес F1 — це ранньостиглий гібрид буряка, який відзначається високою врожайністю і рівномірністю коренеплодів. Коренеплоди цього сорту мають округлу форму, гладку поверхню і насичений червоний колір м'якоті.
Який сорт столового буряка солодкий?
Середньостиглі сорти: Іскра – високоврожайний сорт із високою цукристістю (19,3%). Цезарія – стійкий до захворювань сорт із високою цукристістю (19%). Андромеда – великоплідний сорт із високою цукристістю (18,5%). Казимира – сорт, що добре зберігається, з високою цукристістю (19,8%).
Чому гіркий буряк?
По-перше, неякісне насіння, по-друге, неправильна агротехніка. І, по-третє, погодні аномалії, що спостерігалися протягом спекотного літа. Вирощені в сухій твердій землі коренеплоди набувають гіркуватого присмаку. Столові буряки особливо вимогливі до вологи на початку вегетації та під час зростання коренеплодів.
Найкращі сорти буряків · Латіфа – дуже ранній сорт, відрізняється стійкістю до посухи, високою цукристістю 20, 2%. · Кларін характеризується …
Якщо ви плануєте вирощувати моркву та столовий буряк, це відео стане для вас незамінним помічником. Ми розповімо про найпопулярніші та …
Вінегретний. Цей сорт буряка не лише солодкий, а й має гарне темне насичене забарвлення. · Бордо. Період дозрівання плодів цього сорту – до 115 …
Незалежно від того, який це сорт овочу, неодмінно обирайте буряки без дефектів – без порізів на шкірці чи вм’ятин. Крім цього, уникайте тих бур …
«Детройт». Універсальний сорт буряка, який можна збирати через 80-100 днів після сходів. Рослина має хорошу витривалість і стійкість до …