Які товари заборонено зберігати разом?
Отже, разом не можна зберігати:
- Напівфабрикати, сирі та готові продукти;
- Заморожені та охолоджені продукти;
- Продукти з яскравим ароматом і запах, що вбирає (до останньої категорії відноситься вершкове масло, сири, яйця, чай);
Які продукти мають зберігатись окремо?
Принципи товарного сусідства спираються на поділ товарів на категорії: Продукти за видами: вони включають хліб, молочно-жирові, м'ясні, гастрономічні, рибні, овочі та фрукти. Кожна з цих категорій має зберігатися та реалізовуватися окремо.
Які продукти не можна зберігати поряд?
Розповіла дієтолог Олена Соломатина. За її словами, важливо дотримуватися продуктового сусідства: м'ясо та риба не повинні зберігатися поряд ні в холодильнику, ні в морозильній камері. – М'ясо та рибу краще зберігати якнайдалі один від одного навіть у морозилці.
Чи можна зберігати продукти разом?
Дотримуйтесь товарного сусідства До правил зберігання харчових продуктів також відноситься дотримання принципів товарного сусідства: Заборонено зберігати заморожені та охолоджені продукти разом. Не можна зберігати сухі та вологі продукти поряд (сухі вбиратимуть вологу).