Що категорично не можна розігрівати у мікрохвильовій печі?
Не можна розігрівати їжу, загорнуту в поліетиленову плівку. При нагріванні в мікрохвильовій печі звичайна харчова плівка може плавитися, погано пахнути та виділяти токсичні речовини. Ще більше токсинів виділяє розігріта в мікрохвильовій печі меламіновий посуд.
Які продукти шкідливо розігрівати у мікрохвильовій печі?
Зелень і коренеплоди містять нітрати, які можуть перетворюватися на нітрозаміни при нагріванні – небезпечні канцерогени. Тому такі продукти не варто розігрівати в мікрохвильовій печі. Аспартам, що міститься у дієтичних напоях, при нагріванні перетворюється на формальдегід.
Яку їжу не можна розігрівати у мікрохвильовій печі?
Розігрів залишків у мікрохвильовій печі може зробити деякі продукти небезпечними для вживання або знизити їх харчову цінність. Такі продукти, як варені яйця, продукти, багаті на вітамін С, курка, морепродукти та стейки, можуть стати небезпечними або втратити свою текстуру та смак. Краще їсти ці продукти свіжими або повторно використовувати їх замість розігріву.
Які предмети не можна розігрівати у мікрохвильовій печі?
У НВЧ-піч не можна ставити:
- алюмінієві тарілки, каструлі, та будь-який металевий посуд – вони проводять електрику, що викликає іскри та створює небезпеку займання. …
- кришталь — через його щільну структуру і компоненти (наприклад, метал) такі предмети можуть іскрити та нагріватися нерівномірно.