Коли збирати ягоди ялівцю?
Використання плодів ялівцю Плоди ялівця звичайного, які використовуються в лікувальних цілях, слід збирати восени. Дозрілі легко відрізнити за синім кольором, у незрілих колір зелений. Зібрані плоди очищають від гілочок і хвої, сушать на повітрі або в сушарці при температурі не вище 30 градусів.
Який ялівець отруйний?
Яліве́ць коза́цький або Ялівець козачий (Juniperus sabina L.) — низькорослий сланкий дводомний вічнозелений кущ родини кипарисові (Cupressaceae). Рослина отруйна, може також використовуватися як лікарська.
Що лікують ягоди ялівцю?
Шишко-ягоди ялівцю звичайного входять до ДФУ. У медицині настій плодів застосовується як сечогінний препарат при лікуванні захворювань сечового міхура й нирок, при набряках, пов'язаних із порушеннями кровообігу.
Куди додають ялівець?
Ялівець як спеція У висушеному вигляді вони мають теплий, солодкуватий, смолистий і деревний присмак, що нагадує рожевий перець горошком. Вони є прекрасним доповненням до страв із дичини, пирогів, квашеної капусти, супів і соусів, а також використовуються для копчення й консервування деяких інгредієнтів.
Показую дорослі ялівці високі в Одесі. Розказую свої враження про цю чудову рослину, збираю шишки з насінням.
Є два шляхи щодо збирання врожаю. Перший – просто зібрати стиглі шишки з дерева вручну. Оскільки вони досить крихітні, це може бути або стомлюючим, або приємним …
Якщо вам потрібні шишкоягоди, то готуйтеся збирати їх відразу після дозрівання, восени. Якщо ви не впевнені в зрілості плодів, то можна провести такий тест: …