Кому не можна вживати сою?
При цьому експерти попереджають, що сою не можна вживати вагітним і жінкам, що годують, маленьким дітям. А ще її небажано їсти, якщо ви плануєте вагітність. Причому це і чоловіків: відомо, що соєві продукти, як свідчать дослідження, погано впливають якість сперми і тестостерон. Зрештою, соя може викликати алергію.
Чому соя шкідлива?
ШКІДЛИВІСТЬ СОЇ Соя містить інгібітори трипсину, які можуть заважати засвоєнню білка. Проте ці речовини зазвичай зменшуються або руйнуються під час варіння або ферментування. Соя є одним з поширених алергенів, і деякі люди можуть мати алергію на соєві білки. Для таких людей важливо уникати сої.
Як часто можна їсти сою?
Соя є одним із найсуперечливіших продуктів, що, ймовірно, пов'язано із різними підходами до її дослідження. Проте, однозначно доведено, що сою можна безпечно та з користю для здоров'я вживати кілька разів на тиждень, особливо якщо її їсти як альтернативу червоному та обробленому м'ясу.
Кому не можна соєве молоко?
Кому не можна соєве молоко Якщо у вас алергія на сою, уникайте соєвого молока. Тут усе просто й очевидно. Ще одна причина уникати цього напою – захворювання щитоподібної залози.
Завдяки фітофосфатам, що входять до складу сої, ви можете знизити рівень холестерину в організмі, запобігти розвитку деяких пухлинних …
Соя містить сполуки ізофлавони, які є природними естрогенами. Через це існують побоювання, що вона може спричинювати рак молочної залози, а так …
Антинутрієнти зменшують бар’єрну функцію кишечника, що призводить до запалень, порушує травлення. Нерідко соєві боби бувають генномодифіковані. …
Соя може викликати деякі м’які шлунка і кишечника побічні ефекти, такі як запори, здуття живота, і нудота. Це також може викликати алергічні …
Чим корисна соя? Крім повноцінного білка, вона також є гарним джерелом: антиоксидантів вітамінів групи B … таких мінералів калій, …