Що потрібно для моті?
Потрібно взяти такі продукти:
- до 1 склянки цукрового піску;
- 2 краплі оцту;
- по склянці води та рисового борошна;
- харчовий барвник (колір – на ваш розсуд);
- 90 г шоколаду;
- суміш висівок;
- щіпку крохмалю;
- 2 ст. л. молока (можна замінити сухим молоком ).
Що входить до складу моті?
Склад: Рисове борошно, цукор, молоко, кукурудзяний крохмаль, масло вершкове, крем-сир, вершки, груша, сир Дор Блю, желатин, пектин.
Як приготувати мілкшейк в домашніх умовах?
Покрокове приготування
- Молоко помістити на декілька годин до морозильної камери.
- Заморожене молоко подрібнити і збити у блендері.
- Додати банан і цукор. Збити в блендері протягом 1,5 хвилин.
- Розлити у стакани.
- За бажанням можна додати морозиво чи заморожені ягоди.
Який крохмаль для моті?
Рисове борошно (мочіко або ширатамако) — 200 г. Цукор — 100 г. Вода — 250 мл. Кукурудзяний крохмаль або картопляний крохмаль — для посипання
… приготувати моті самостійно. Посилання на рисове клейке борошно шукайте нижче. ІНГРЕДІЄНТИ (на 3 порції) Тісто рисове борошно гр 55 цукрова …
Лимонний курд Сік лимону-50 млл Цукор-50 гр Жовток -1 шт Вершкове масло-35 гр Желатин -1 гр Вода-6 гр Начинка з лохини Лохина-80 гр Цукор …
Приготування · розтопити шоколад у молоці. Для цього зручно використовувати мікрохвильову піч. Після повного розплавлення шоколаду масу потрібно ретельно …