Як зберігати кольрабі?
Кольрабі найкраще їсти свіжою, але її можна недовго зберігати в холодильнику в перфорованому пакеті. Збирайте врожай до грудня або раніше, якщо помітите, що листя починає жовтіти.
Що корисного в кольрабі?
Особливо вирізняється кольрабі високим вмістом вітаміну С — до 75 мг аскорбінової кислоти на 100 г. Також вона є джерелом вітамінів групи В, РР і незамінних амінокислот, зокрема: гістидину, лізину, треоніну, валіну, аргініну та інших.
Що робити з кольрабі?
Капуста кольрабі допомагає при підвищеному тиску й робить міцнішими серцеві м'язи. Окрім того постійне вживання овоча сприяє захисту шлунково-кишкового тракту. З капусти страви готувати найкраще в сирому вигляді: салати і заправки. Водночас її можна тушкувати, фарширувати, смажити й додавати в суп.
Як сіяти капусту кольрабі?
Посадка Капусту кольрабі найкраще висаджувати ранньою весною або наприкінці літа. Висаджуйте насіння безпосередньо в ґрунт, на 1-2 см (0.4-0.8 дюймів) глибиною та відстанню між ними 15 см (5.9 дюймів один від одного. Покрийте насіння тонким шаром ґрунту і обережно полийте їх.
Поливати кольрабі необхідно дуже часто, але потроху, ґрунт повинен бути рівномірно вологим, інакше плід може розтріскатися. Краще за все застосовувати краплинне …
Насіння для посадки повинно бути взяте від здорових рослин, прогрійте їх у воді (50 ° С) або вимочіть в марганцевому розчині. Важливу роль грає також догляд …
Зріжте їх під корінь і видаліть найстаріші листя, щоб зберегти рослину свіжою. Кольрабі найкраще їсти свіжою, але її можна недовго зберігати в холодильнику в …
В нашому новому відео Юрій Підлужний розповідає про вирощування гібриду капусти кольрабі від компанії NongWoo Bio. Knight – це ранній гібрид …
Агрономи вважають, що капуста кольрабі посадка і догляд дуже прості, адже все, що потрібно робити, це регулярно прибирати бур’яни, рихлити грунт …