Що таке сублімація простими словами?
🔑Сублімація (психологія) – це механізм врегулювання емоцій та прагнень, коли неприйнятні або небажані дії або імпульси перетворюються на більш соціально прийнятні форми виразу, такі як творчість, хобі або інші конструктивні дії.
Що таке сублімація продуктів?
Сублімація, вона ж ліофілізація – це процес зневоднення продуктів за допомогою швидкого заморожування у вакуумі, при якій волога випаровується, минаючи рідку фазу, і переходить у газоподібний стан.
Що означає сублімована їжа?
Сублімована їжа – це тип продуктів харчування, які обробляються за допомогою спеціального процесу під назвою сублімаційне сушіння. Він полягає в сушінні заморожених продуктів за допомогою зниженого тиску. Під час цього процесу з продуктів видаляється від 70 до 96% води.
Що значить сублімовані фрукти?
СУБЛІМОВАНІ фрукти – це фрукти без води, засушені спеціальною технологією, вони хрустять та тануть у роті, смак насиченіше ніж у свіжих, і засвоюються вони краще 60-80%.
Сублімація або ліофілізація – це процес термічної обробки продуктів в умовах вакууму, який відбувається в кілька етапів: • Підготовлені фрукти, …
Сублімація допомагає зберегти поживні речовини та фітохімічні речовини у харчових продуктах. Таким чином, сублімовані продукти – це чудовий вибір здорової їжі.
Сублімація, вона ж ліофілізація – це процес зневоднення продуктів за допомогою швидкого заморожування у вакуумі, при якій волога випаровується, минаючи рідку …