Скільки часу треба гасити тефтелі?
Гасити на слабкому вогні 35-40 хвилинпотім вимкнути і дати постояти 15 хвилин.
Скільки часу мають варитися тефтелі?
Фрикадельки варять від 3 до 30 хвилин після закипання, залежно від фаршу, розмірів та цілей. Ми розуміємо, що розбіжність надто велика, але куди подітися – люди так готують, і на це вони мають вагомі причини.
Скільки часу гасити тефтелі з рисом?
Солимо і перчимо підливу до смаку. Тушимо тефтелі в підливі на повільному вогні 15 хвилин. Готові тефтелі з рисом з підливою подаємо порційно з картопляним пюре або свіжим салатом.
Скільки тушкуються тефтелі з яловичини?
Поставити на вогонь, довести до кипіння, тушкувати під трохи відкритою кришкою на малому вогні хвилин 15-20. Перевірити на смак та вимкнути вогонь. Подавати тефтелі з яловичого фаршу з підливою можна з будь-яким гарніром та салатом. Дуже ніжні тюфтельки виходять, тануть у роті.