Скільки солі треба на квашені огірки на 3 літрову банку?
Квашені огірки на 3-літрову банку — простий і перевірений рецепт без стерилізації Огірочки виходять пружними, ароматними і зберігаються навіть у квартирі! 🥒 Інгредієнти на 3-літрову банку ❄️Огірки – 1,5 кг (краще невеликі, 10–12 см) ❄️Сіль – 3 ст. л. (без гірки, не йодована!)
Скільки солі потрібно на літр води на малосольні огірки?
Кисло-солодкі мариновані огірки – скільки солі, цукру, оцту на один літр води До одного літра води потрібно буде додати одну столову ложку солі без гірки, дві столові з гіркою ложки цукру, півтора чайної ложки оцту 70%. А також, кріп, часник, хрін, лавровий лист, перець, насіння гірчиці.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?
У каструлі закип'ятіть воду з сіллю і цукром, потім вимкніть вогонь і влийте в маринад оцет. Відразу залийте гарячим окропом банку з огірками. Скільки солі і цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі і цукор і хоча б 2 ложки оцту.
Що робить огірки хрусткими?
Щоб огірки були хрусткими, їх треба підживлювати добривами з умістом калію та магнію. Якщо цих мікроелементів не вистачатиме, плоди виростуть водянистими та деформованими.
Приблизно 1,8 кг огірків (вибирайте середнього розміру);; Приблизно 1,3 л чистої питної води;; 3 ст. ложки солі;; Спеції, які використовую я: 5- …
На 3 літри огірків середнього розміру. Тара 1л. банки( 3 шт.) Рецепт: в 1 л. банку скласти набір- 6 шт. чорного перцю, 2 шт. духм’яного, …
Огірки на 3 літрову банку (також можна додати молоді кабачки) • чорної смородини • хріну (невеликих) • часник • червоний гіркий перець 1 або чілі пів …
Для середніх плодів, які зазвичай не перевищують 10–11 см, буде достатньо 7–8% концентрації, а для малесеньких огірочків (приблизно 7–8 см) …
Інгредієнти для квашених огірків на трилітрову банку · Огірки — 1,5−2 кг · Часник — 5 зубчиків · Хрін — листя або 3−4 см кореня · Сіль — 3 ст. ложки …