Скільки часу потрібно варити пшеницю?
Пшеницю треба промити та замочити у воді на 2-3 години, можна залишити на ніч. Варити потрібно 40-50 хвилин.
Скільки хвилин потрібно варити пшеничну крупу?
20 хвилин 1. У киплячу підсолену воду покласти попередньо промиту крупу (якщо крупа дрібно подрібнена, то промивати не треба). Варити, помішуючи, 15-20 хвилин. Коли каша загусне, поставити її на 40-50 хвилин для упирання під кришкою.
Як довго варити пшеничне зерно?
Варити пшеницю слід 2-3 години на маленькому вогні під кришкою до готовності. Пшениця готова тоді, коли стане м'якою, більшість зерен лусне, показуючи свою світлу серцевину. При необхідності воду підливайте, тому що сорти її по-різному вбирають.
Як зрозуміти, що пшениця зварилася?
Перевірити готовність пшениці можна так: зерно пшениці роздавіть ложкою на дерев'яній дошці, якщо вийшла кашка значить пшениця зварилася.