Як їсти пророщену пшеницю?
З зародків пшениці можна випікати коржики, печиво, використовувати їх замість панірування, готувати з ними супи, соки або додавати до смузі. Варто лише звернути увагу на щадний температурний режим для термообробки проростків, щоб не зруйнувати цінні речовини та вітаміни, що містяться у сирому вигляді.
Скільки часу проростає пшениця?
Для активного проростання насіння необхідна температура 20-25 С0. В таких умовах перші сходи з'являться через 7-8 днів. Для зростання їх кількості оптимальною є більш низька позначка термометра – від 12 до 17 С0. У середньому тривалість фази сходів становить 15-25 днів.
Скільки років можна зберігати пшеницю?
Пшеницю можна зберігати кілька років, за умови дотримання оптимальних умов (низька вологість та керування температурою).
На скільки треба замочувати пшеницю?
Замочувати пшеницю потрібно в тому разі, якщо вона твердих сортів – саме так робили й наші пращури (до речі, така пшениця виходить і смачнішою, і кориснішою). Пшеницю потрібно добре промити, залити водою (1:4) і залишити на 10-12 годин.
Найефективніше їсти пророщену пшеницю вранці за 30 хвилин до їжі. Проте можна і в інший час дня, але завжди до основного прийому їжі або …
Середній час пророщування насіння 1-3 доби. Існують таблиці часу пророщування того чи іншого насіння, що констатують для зернових та бобових ку …
Як правильно пророщувати? Що можна пророщувати, а що ні? – найбільший магазин здорової їжі … Проростки з’являтимуться після 3 – 4 днів.
Не можна вживати в їжу ті зерна, які не дали паростки протягом декількох діб. Пророслі зерна можна змішувати з медом, родзинками, горіхами. Ще такі паростки …
Вирощені в домашніх умовах паростки квасолі та сочевиці можна вживати приблизно через три дні, коли буде видно лише маленький пагін. Паростки люцерни або …