Що потрібно для вирощування печериць?
Основні умови для вирощування печериць – субстрати, вологість, температура, освітлення: Субстрат (компост) має бути легким, дренованим, дуже поживним, та правильно приготований. Його можна зробити самостійно, а можна придбати готовий.
Як зробити компост для печериць в домашніх умовах?
Основою успіху вирощування шампіньйонів є правильно складений субстрат. «Флористікс» пише, як зібрати ідеальний компост. Потрібно змішати рівні частини перегною та чорнозему – по 20 кг кожного компонента. Потім потрібно додати до ґрунтової суміші 35 л органіки: соломи, листя або лушпиння.
Скільки часу ростуть шампіньйони?
Щоб отримати стиглу печерицю чи гливу, потрібно 32–34 дні. Гриби ростуть хвилями: перша дає понад половини врожаю, друга, через 7 днів, – 30 %, у третю, за 9 днів, буде вже мінімум. Далі збирати гриби не можна, бо в субстраті утворюється шкідлива мікрофлора.
Що робити, щоб не чорніли печериці?
Щоб запобігти потемнінню печериць під час приготування, рекомендується додавати до води, в якій варяться гриби, невелику кількість лимонної кислоти або лимонного соку. Кислота допомагає зберегти природний колір печериць. Також можна замочити нарізані печериці у воді з додаванням лимонного соку перед приготуванням.
Мій сайт https://green-planet.com.ua Моє власне насіння, гібриди, органічні добрива, міцелій грибів, виноград, кущі, дерева та багато інших …
Печериці в домашніх умовах найзручніше вирощувати в довгих дерев’яних або пластикових ящиках, вистелених плівкою або просто в поліетиленових …
Вирощування печериць у домашніх умовах · Підготовка компосту (що може тривати до 3 тижнів). · Пастеризація перегною. · Засів ґрунтової суміші.