Як використовувати сушені помідори?
Сушені помідори можна використовувати взимку для приготуванні супів, тушкованого м'яса або овочевого рагу, піци або пасти (макаронів). Сушені помідори можна використовувати у вигляді порошку. Для цього їх можна перемолоти в блендері.’);}],[{id:’KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__72′},function(){window.jsl.dh(‘KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__72′,’
Якою олією краще заливати в’ялені помідори?
В'ялені помідори краще заливати холодною оливковою олією. Це дає змогу зберегти смак і аромат як помідорів, так і самої олії, яка вбере всі корисні властивості овочів.’);}],[{id:’KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__75′},function(){window.jsl.dh(‘KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__75′,’
Для чого вялені томати?
Використання в'ялених томатів в кулінарії В'ялені томати це чудова добавка до піци, випічки, бутербродів. Продукт добре поєднується зі смаженими і запеченими м'ясними та рибними стравами, з картоплею, крупами, пастою. Пікантний і незвичайний смак виходить у салатів з в'яленими томатами.’);}],[{id:’KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__78′},function(){window.jsl.dh(‘KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__78′,’
Що можна зробити з помідорів на зиму?
Зберегти помідори на зиму можна у безліч різних способів: маринувати, засолити, приготувати в'ялені помідори, томати пелаті, вичавити з помідорів сік або зробити ж пасту чи навіть закрити кілька банок помідорного варення.’);}],[{id:’KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__81′},function(){window.jsl.dh(‘KQJzaN6BOK_fp84P18vgkAY__81′,’
Складники: помідори……………….. 20 шт. середніх розмірів олія рослинна (соняшникова,оливкова або інша)………..200мл сіль морська……………..1 ч.л.
Помідори в олії – це чудова закуска й додаток до салатів. А на сухо висушені помідори відмінно підходять для приготувань з термічною обробкою.
Олію можете обрати як оливкову так і соняшникову. Оскільки помідори повністю будуть покриті олією, раджу вибрати якісну оливкову олію extra-virgin. Але …