Як зрозуміти, що капуста дозріла?
Розповідаємо, як зрозуміти, що капуста дозріла:
- качани гладкі і блискучі, а на дотик щільні;
- якщо стиснути капусту, почуєте характерний хрускіт;
- верхні листки синюватого відтінку;
- нижні листки сохнуть і жовтіють.
Коли зрізати капусту на зберігання?
Зрізати пізню білокачанну слід в сухі сонячні дні, коли температура повітря не піднімається вище 5…8 °С. Готові до збирання качани збирають вручну або механізовано.
Коли обривати листя на капусті?
У літній період на капусту нападають блішки, гусениці капустяного білана. Обриванням листя в цьому випадку не добитись нічого. В осінній період, корисних речовин нижні листя вже не віддають, а тільки забирають їх у інших частин рослини — тоді вже можна обривати листя.
Скільки градусів морозу витримує капуста?
Особливо стійка до заморозків капуста кале. Цей неймовірно корисний овоч з кучерявим листям – рекордсмен серед холодостійких культур. Вона витримує морози аж до -18°С.
Є ознаки грибка, бактеріозу чи вірусних захворювань. Листя заважає розвитку сусідніх рослин (при тісній посадці). Проводиться санітарна обрізка перед збиранням урожаю. Потрібно забезпечити кращу вентиляцію у сирому кліматі.
Обрізати гострим ножем качан, залишивши не більше 2-3см. Верхнє листя не обривати – для кращого зберігання. При сухій погоді відразу перенести в місце зберігання. Не кидати і не колоти голівки капусти.
Збирання потрібно робити в суху, ясну і прохолодну погоду. Качани капусти слід зрізати з качаном завдовжки 3 см і кількома нещільно прилеглими …
Якщо зрізати соковите листя капусти, то зі зрізів почне виділятися сік – він привертає шкідників і збудників хвороб, у такий спосіб капуста уражається. Відео дня. Чи потрібно видаляти нижнє листя у цвітної капусти. Правило …
Важливо розуміти, що капуста обрізка нижнього листя – процедура, що вимагає обережності. Не можна зривати занадто багато листя за один раз, інакше рослина зазнає сильного стресу. Досить видаляти 2-3 листки за одну процедуру, оцінюючи стан культури.