Звідки з'явився червоний лук?
Червона цибуля була завезена з Португалії на Кримський півострів у середині ХІХ століття. Ним зацікавилися селекціонери Нікітського ботанічного саду і, схрестивши плоский фіолетовий сорт з острова Мадейра із солодким сортом з Іспанії, отримали знамениту кримську червону цибулю.
Звідки взялася червона цибуля?
Звідки з'явився червоний лук? Вважається, що цибулю вирощують вже понад 5000 років, є свідчення її існування в Центральної Азії . Історія показує, що спочатку червону цибулю вирощували в Румунії, Італії та Сполучених Штатах.
Кому належить червона цибуля?
Кухня ресторану Red Onion у стилі Сонора є святом смаків та основних страв, натхнених прабабусею власника Джеффа Ерла Каталіною Кастільо понад 100 років тому.
Чому червону цибулю назвали червоною?
Червоний, синій, фіолетовий – цей вид цибулі так називають через колір тонких верхніх лусочок. Темно-бордовий або фіолетовий відтінок їм дарує природний барвник – антоціан.