Скільки років росте тархун?
5 років Естрагон вирощують на одному місці близько 5 років. Згодом зелень втрачає характерний смак та аромат.
Як зрозуміти однорічну чи багаторічну рослину?
Дивляться на кореневу шию. У однорічників вона без бруньок (а нирки, як відомо, показник багаторічності). Нижнє листя відвалюється, на їх місці залишаються рубці, в їхній пазусі немає розвиненої нирки. У багаторічних нирки бувають дрібні, але вони, як правило, все ж таки добре помітні навіть без оптики.
Естрагон – багаторічна рослина?
Естрагон – багаторічна трав'яниста рослина , часто дерев'янисте біля основи, з вузьким листям, що має характерний ароматний смак. Він високо цінується у французькій кухні і добре поєднується з рибою, яйцями та куркою.
Як зимує естрагон?
Зимівка Естрагон досить чутливий до низьких температур і потребує зимового укриття. Для цього восени відростки естрагону обрізають низько і всю ділянку покривають, наприклад, агроволокном. Естрагон — це насамперед пряна рослина.