Чому на капусті білі плями?
Склеротинова гнилизна або біла пліснява, відома як Sclerotinia sclerotiorum, вражає кілька рослин, але в капусті це грибкове захворювання нападає на будь-яку частину рослини, що стосується зараженого ґрунту. До симптомів належать рідкі плями.
Чи безпечно їсти капусту з білими плямами?
Незалежно від причини наш науковий редактор підтвердив, що листя капусти з цими плямами абсолютно безпечні для вживання в їжу . Але щоб з'ясувати, чи вони впливають на смак чи текстуру, ми провели сліпу дегустацію.
Що означають білі плями на капусті?
Борошниста роса капусти, інших капустяних та салатів Характерний поверхневий білий наліт збудника розвивається на обох поверхнях листя.
Як виглядає хвора капуста?
Виявляється у вигляді жовтих розпливчастих плям на верхньому боці листя і у вигляді слабкого брудно-білого нальоту. Хвороба спричиняє загибель розсади, відмирання центральної частини головки у дорослих рослин. Передається з насінням та залишками.