Чому люди викидають їжу?
Найчастіше продукти харчування викидаються тому, що люди не встигають з'їсти їх до закінчення терміну придатності. З урахуванням продовольства, яке псується у роздрібних магазинах, щороку в Росії викидають близько 17 млн. тонн продуктів.
Чому люди викидають так багато їжі?
3 WRAP виявив кілька причин, з яких люди викидають їжу: вони купують або готують занадто багато, або не з'їдають їжу, що є у них, вчасно ; їжа стає неїстівною ще до того, як її з'їдять.
Як називається, коли викидають їжу?
Фудшерінг Фудше́рінг (англ. foodsharing від food – "їжа", sharе – "поділитися; спільно використовувати") – це практика розподілу продуктів харчування, як правило з терміном придатності, що закінчується (не закінчився), між членами спільноти за допомогою спеціальних організацій або онлайн-платформ.
Чому ресторани викидають їжу?
Ресторани, кафе та мережі швидкого харчування викидають їжу, керуючись санітарними правилами, у всьому світі. Це стосується продуктів, які вийшли (або ось-ось вийдуть) з терміну придатності, та страв, недоїдених відвідувачами закладу. Такі продукти повинні знищуватись або вирушати на полігони.