Чим желатин корисний для організму?
У його складі – амінокислоти (гліцин, пролін та гідроксипролін), які є основними компонентами колагену. Цей продукт багатий на вітамін РР. Желатин також містить незамінні для організму мікроелементи, такі як кальцій, магній, фосфор, залізо, мідь та марганець.
Чи можна їсти желатин у сирому вигляді?
Желатин не вживають у сирому вигляді, його застосовують для приготування желе, холодців, мусів, цукерок, мармеладу, йогуртів та навіть морозива.
Яка форма желатину найкорисніша?
Чистота: Шукайте желатиновий порошок з мінімальною обробкою та без добавок або штучних інгредієнтів. Чим чистіший желатин, тим він кращий для вашого здоров'я в цілому. Желатин із яловичини Nutraviva — це незмішаний та неароматизований порошок без додаткових інгредієнтів чи добавок.
Чи можна пити звичайний желатин замість колагену?
Таким чином, желатин – це природний колаген, що зазнав температурної обробки. Желатин можна пити замість колагену? Так.