Чем полезна томатная паста?
В ней много витамина С, который поддерживает иммунитет и защищает от инфекций; витаминов группы В, участвующих в работе центральной нервной системы и головного мозга и необходимых для функционирования кровеносной и сердечно-сосудистой системы; Е – «витамина красоты», отвечающего за здоровье кожи и волос.
Что лучше помидоры или томатная паста?
Несмотря на то что помидоры проходят термическую обработку, в томатной пасте остается почти полный состав витаминов и минералов. А ценного ликопина, который помогает в профилактике онкологии, при термообработке становится в 10 раз больше! Так что по этому показателю паста даже полезнее, чем свежие помидоры.
Из чего сделана томатная паста?
Томатную пасту производят из свежих помидоров. Их моют, измельчают или перетирают в пюре и дальше концентрируют – в щадящих условиях при высоком давлении убирают часть воды. Продукт становится густым.
Что значит томатная паста 25%?
Томатную пасту получают из спелых помидоров путем их протирания и уваривания до концентрированной массы. Содержание сухих веществ в этом продукте должно составлять 25-40%. Если данный показатель ниже указанного, то это уже не паста, а томатное пюре.
Томатна паста містить лише 13 калорій на столову ложку і не містить жирів, що робить її чудовим вибором для тих, хто стежить за вагою. Незважаючи на невелику калорійність, вона багата на вітаміни А, К і С, а також калій і залізо, що сприяє підтримці імунітету, здоров'я очей і нормальному кровообігу.
Томатна паста також містить вітамін A, який допомагає краще справлятися зі стресами та нервовими навантаженнями. До того ж це чудовий антиоксидант, що уповільн …
Вітамін С допомагає боротися з вірусами і бактеріями. У 100г томатної пасти міститься половина добової норми аскорбінової кислоти;; Вітамін Е …
Антиоксиданти в томатній пасті можуть покращити стан шкіри, боротися з вільними радикалами і допомагати у зменшенні ознак старіння. Вітаміни та …
Користь · знімає стрес та покращує настрій; · покращує еластичність шкіри; · зменшує ризик виникнення онкологічних захворювань; · покращує травлення …