Чи можна манти варити у воді?
Охолоджені манти будуть готові через 35-40 хвилин, а заморожені – 40-45 хвилин. Звісно, манти можна зварити і просто у підсоленій воді, як звичайні пельмені. На це піде 12-15 хвилин. Але такий спосіб краще використовувати лише у крайньому випадку, адже традиційно ця страва готується саме на пару.
Як довго варити манти у каструлі?
Налийте в каструлю води стільки, щоб вона не діставала до поміщеного в неї дуршлагу і доведіть її до кипіння. Покладіть на друшляк манти в один шар, щоб вони не торкалися один одного і помістіть його в каструлю з киплячою водою. Зменшіть вогонь до половини, накрийте кришки манти і варіть 35-40 хвилин.
Чи можна зварити манти як пельмені у каструлі?
Манти не варять у воді, як пельмені. Їх готують лише на паруі найчастіше для цієї мети використовується спеціалізована мантоварка. Вона є дві каструлі з кришкою, поставлені один на одного. У нижню каструлю наливається вода, а дно верхньої каструлі нагадує друшляк, крізь який проникає пара.
Як зварити манти на пару в каструлі?
У каструлі закип'ятіть трохи води та встановіть у неї «пароварку». Переконайтеся, що манти не стикаються з рідиною, при необхідності злийте зайву воду. Накрийте кришкою. Охолоджені манти будуть готові через 30-35 хвилин, а заморожені -40-45 хвилин.