Чи можна їсти нут за підвищеного цукру?
Якщо в раціон людини, яка страждає на цукровий діабет другого типу, ввести нут, то можна досягти зниження рівня цукру в крові. За словами фахівців, бобова культура дуже багата на білок і клітковину, що позитивно впливає на рівень глюкози в організмі.
Чи можна їсти нут, якщо я маю діабет?
Крім того, численні дослідження показали, що бобові культури, включаючи нут, допомагають регулювати рівень цукру в крові [27,28,29]. Результати цих досліджень мають на увазі, що включення бобових культур, включаючи нут, до дієти для лікування діабету може покращити стан здоров'я пацієнтів з діабетом .
Які бобові можна їсти під час діабету?
Фахівці рекомендують особам із цукровим діабетом регулярно вживати такі бобові, як квасоля, горох, боби, нут та сочевиця, через їх низький глікемічний індекс. Нагадаємо, що глікемічний індекс використовують для визначення зміни рівня глюкози в крові після вживання різних продуктів харчування.
Чи можна їсти м'ясо нутрії при цукровому діабеті?
Тушки нутрій можемо рекомендувати не лише тим, хто хоче спробувати щось незвичне. Дане м'ясо відрізняється високими дієтичними властивостями та підходить страждаючим хворобами травних органів, цукровим діабетом, хворобами нирок та печінки.