Як правильно їсти амарант?
До готової каші ви можете додати будь-які спеції, олію чи вершкове масло, подавати з м'ясом або рибою, з яйцем пашот, поєднувати його з сирами й зеленню тощо. Також варений амарант можна додавати у салати й супи замість звичних нам круп, бо він добре поєднується з будь-якими продуктами.
Коли сіяти амарант в ґрунт?
Зазвичай це кінець березня – початок квітня. Умови проростання. Оптимальна температура проростання насіння становить 20-22 C.
Скільки коштує тонна амаранту?
Наразі ціна амаранту 25 000 грн/т — на звичайне насіння та 45 000-50 000 грн/т на органічне. А також — помірна собівартість вирощування (6 000-15 000 грн/га).
Для чого вирощують амарант?
Декоративний амарант використовують переважно як елемент садового дизайну. Зерновий амарант вирощують для отримання насіння. Вартість 1 т насіння амаранту, вирощеного за класичною технологією, в Україні стартує від $900, а органічного — $1200. Зібране насіння амаранту має високу цінність і корисність.
Важливо правильно підібрати ділянку для посадки. Найкраще підходить земля, на якій немає тінистих частин, на яку потрапляє багато світла. Та й …
Грунт висипати в горщик, де буде рости амарант, і добре розмішати, стежте, щоб не було земляних грудок;; Візьміть окреме відерце і відберіть в …
Традиційно висівають 1 кг насіння на гектар. Амарант не боїться помірного загущення рослин, бо відноситься до культур із С-4 типом фотосинтезу.